1.5合の米を研ぎ、炊飯窯に通常通りに水を入れ、醤油、酒、みりんを加えて軽く混ぜる。

鶏胸肉を一口大に切る。

鶏胸肉を炊飯窯に入れて、味を染み込ませる。

人参は薄いいちょう切り、しめじは軽く洗っておく。

炊飯窯に油揚げ、しめじ、人参、ひじきの順に入れる。

炊飯器にセットして通常の炊飯ボタンをポチッ!!

炊き上がったら全体をよく混ぜて完成。