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簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え
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簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え

CookLori
CookLori @cook_40050976

夏にピッタリ、簡単おつまみ！冷蔵庫で冷やして食べると更にGOOD♪ラーメンに乗せても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ビールが進むおつまみを考えていて、レシピにしました♪

夏にピッタリ、簡単おつまみ！冷蔵庫で冷やして食べると更にGOOD♪ラーメンに乗せても美味しいです！
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簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え

CookLori
CookLori @cook_40050976

夏にピッタリ、簡単おつまみ！冷蔵庫で冷やして食べると更にGOOD♪ラーメンに乗せても美味しいです！
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ビールが進むおつまみを考えていて、レシピにしました♪

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材料

2人分
  • 豆もやし 1袋
  • メンマ 30g
  • ごま油A 大さじ1
  • 黒胡椒 小さじ1/2弱
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油B 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしを洗い、水をしっかり切る

    • 簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え作り方1写真
  2. 2

    ごま油Aを深めのフライパンで、熱する

    • 簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え作り方2写真
  3. 3

    もやしがしんなりするまで炒める

    • 簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え作り方3写真
  4. 4

    メンマ、黒胡椒、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油Bを合わせる

    • 簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え作り方4写真
  5. 5

    もやしに4を足し、全体的に混ざるまで炒める

    • 簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付ける

    • 簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく簡単で美味しい大人のおつまみです♪冷えても美味しいので、倍量め作って、作り置きするのもお勧め（ただし、なるべくお早めにお召し上がり下さい☆）

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CookLori
CookLori @cook_40050976
2014/08/04 11:31に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください！
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このレシピのキーワード

まめもやし

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