肉味噌とレタスのパスタ
Hary @cook_40018809
冷凍ストックしておいた肉味噌と新鮮なレタスをパスタに絡めてみました♪
手軽でがモットーです( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたかったので、ストックの肉味噌使って、レタスもパスタと一緒に茹でるという怠け者具合。
どう、パスタ巻いてる( ｀・∀・´)ﾉφ？
肉味噌とレタスのパスタ
冷凍ストックしておいた肉味噌と新鮮なレタスをパスタに絡めてみました♪
手軽でがモットーです( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたかったので、ストックの肉味噌使って、レタスもパスタと一緒に茹でるという怠け者具合。
どう、パスタ巻いてる( ｀・∀・´)ﾉφ？
作り方
- 1
お湯を多めに沸かします。
塩は1%コレ鉄則？
肉味噌を必要分解凍しておきましょう。 - 2
パスタは目安時間より1分程度短めで、残り時間2分でレタスをちぎって投入します。
- 3
残り30秒程度でレタスを取り出し、フライパンに肉味噌と一緒に入れて弱火で温めておきます。
- 4
パスタが茹で上がったら、準備しておいたフライパンでバター/醤油を少々入れて炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
レタスは茹ですぎずシャキシャキ感が残ってると美味しかったです( ^ω^ )
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