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ゴーヤと玉ねぎのヨーグルトサラダ
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ゴーヤと玉ねぎのヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤと玉ねぎのヨーグルトサラダ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

マヨネーズの代わりにヨーグルト♥
さっぱりヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズがなくて、ヨーグルト&ゆで卵&酢で代用してみました。

マヨネーズの代わりにヨーグルト♥
さっぱりヘルシーなサラダです。
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マヨネーズがなくて、ヨーグルト&ゆで卵&酢で代用してみました。

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ゴーヤと玉ねぎのヨーグルトサラダ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

マヨネーズの代わりにヨーグルト♥
さっぱりヘルシーなサラダです。
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マヨネーズがなくて、ヨーグルト&ゆで卵&酢で代用してみました。

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. キュウリ 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ゆで卵 1個
  5. ツナ缶(ライト) 1缶
  6. ヨーグルト 大2
  7. オリーブオイル 小1～
  8. 酢 小1
  9. 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    野菜をスライスし、ゴーヤは塩揉み、玉ねぎは水にさらしておく。ゆで卵は粗みじん切りにしておく。

  2. 2

    ゴーヤと玉ねぎはギュッと絞って水気を切る。ボウルに材料すべてをいれる。

  3. 3

    よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で少しおいて味をなじませたら出来上がり！

コツ・ポイント

よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で少しおいて味をなじませたら出来上がり！

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2014/08/03 07:21に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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