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USAビーフ肩ロース トマトソース煮込み
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USAビーフ肩ロース トマトソース煮込み-レシピのメイン写真

USAビーフ肩ロース トマトソース煮込み

Lovely&Sweet
Lovely&Sweet @cook_40270464

そのままだとちょっと固い肩ロース。圧力鍋を使えばホロホロ柔らかいお肉に大変身。付け合わせにマッシュポテトを添えて♪
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コストコUSAビーフ肩ロース焼肉用を消費するレシピ

そのままだとちょっと固い肩ロース。圧力鍋を使えばホロホロ柔らかいお肉に大変身。付け合わせにマッシュポテトを添えて♪
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材料

４人分
  • カゴメ　基本のトマトソース １パック
  • USAビーフ　肩ロース焼肉用 ４枚
  • ローリエ ２枚
  • マギーブイヨン 2個
  • 白ワイン 大さじ４
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    肉は塩コショウで下味をつける

  2. 2

    フライパンに油をひいて両面キツネ色になるように焼く。焼きめがついたら白ワインを加えてアルコールを飛ばす

  3. 3

    圧力鍋にカゴメ基本のトマトソースを入れトマトソースと同量の水を入れる。

    • USAビーフ肩ロース トマトソース煮込み作り方3写真
  4. 4

    肉、ローリエ、ブイヨンも入れて20分弱火の加圧

    • USAビーフ肩ロース トマトソース煮込み作り方4写真
  5. 5

    自然に圧が下がったら出来上がり

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Lovely&Sweet
Lovely&Sweet @cook_40270464
2014/08/04 09:09に公開
コストコでお買い物が好き美味しいもの、食べるが好き作るのは、もっと好き(ﾉ∀<๑)۶
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