オーブンを170℃予熱かけます。薄力粉とベーキングパウダーを一緒にしふるう。

湯煎したボールに卵を入れハンドミキサーでほぐします。そこへ砂糖を２回に分けて入れます。もったりしてきたら鍋から降ろします

そこへ1の粉を入れゴムベラで切るように混ぜ1.5本のバナナを生地に混ぜます。オイルを入れ混ぜます(バターにしてもok)

クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ輪切りにしたバナナを飾ります

170℃40分オーブンで焼きます。