大根をおろし水気を切っておく。
納豆は添付のタレを1袋弱入れ混ぜ合わせておく。

油揚げを横半分に切り、切り口を手で慎重に割いて袋状にする。
そこへ納豆を半分ずつ入れる。
爪楊枝で袋を閉じる。

熱したフライパンに油揚げを入れ中火で焼く。両面程良く焼き色がついたら皿へ盛る。
大根おろしをのせ醤油をかけたら、完成。