簡単！土鍋deポトフ

A2ME♡MaM's cooksnap of when they made 簡単！土鍋deポトフ.
ママぶた
ママぶた @cook_40070020

寒い夜シリーズ！
時短で美味しく温まる♪
土鍋でポトフ作りましょ(*^^*)
このレシピの生い立ち
寒いから時短で(*^^*)

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材料

1人分
  1. 大根 3cm
  2. 人参 5cm
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. キャベツ 1/6個
  5. ソーセージ 3本
  6. ベーコン 2枚
  7. ★水 300cc
  8. ★コンソメ（固形） 1個
  9. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜を切る
    ・大根　半月切り
    ・人参　くし切り
    ・玉ねぎ　くし切り
    ・キャベツ　ざく切り

  2. 2

    土鍋に★を入れて沸騰させたら大根と人参を入れて蓋をしたらある程度柔らかくなるまで煮る

    ※沸騰後は弱火でOK

  3. 3

    （2）に玉ねぎ、ソーセージ、ベーコンを入れて蓋をしたら3分ほど煮る

  4. 4

    （3）へキャベツを入れて塩・こしょうで味を整え蓋をした一度沸騰させ火を止めて3分待つ

  5. 5

    はい、出来上がり

コツ・ポイント

野菜の硬さを見ながら煮る時間は調整してくださいね。
ソーセージとベーコンから塩味が出るので、最後に塩とこしょうで味を整えます。

お好きな具材でお楽しみください(*^^*)
じゃがいも、かぶ、キノコ、とり肉、豚肉、つくね　などなど

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ママぶた
ママぶた @cook_40070020
に公開
ご訪問・つくれぽありがとぅございます_(._.)_いつでも美味しいものを食べられるように♪でも、手間な行程は極力簡素化した簡単レシピを目指してます(笑)当方、味付けに計量器を使いません。だいたいの分量となてます＾＾；お味見しながら作ってくださね♪その時々で美味しいと思えるように♪たまぁにレシピの分量を変える時があります…（悪しからず）
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