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ポトフを土鍋で。-レシピのメイン写真

ポトフを土鍋で。

よしこや
よしこや @cook_40197818

土鍋で作るお手軽ポトフです。
このレシピの生い立ち
1人鍋感覚で、ポトフをしてみました。

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ポトフを土鍋で。

よしこや
よしこや @cook_40197818

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材料

6号の土鍋2つ分
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • セロリ 1/2本
  • ラディッシュ 4個
  • キャベツ 1/4個
  • ウインナー 4本
  • コンソメ顆粒 大1
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    人参とセロリはスティック状に、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツは半分に切る。

  2. 2

    からの鍋に、材料を見映えよく並べ水を注ぎ火をつけて、煮たったらコンソメを加える。

  3. 3

    弱火にして蓋をして30分位コトコト煮る。

コツ・ポイント

蓋をしたら極弱火で。

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よしこや
よしこや @cook_40197818
2017/09/30 08:00に公開
皆様のお料理にヒントをいただいています。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ポトフ セロリ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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