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♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡
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♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡-レシピのメイン写真

♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

緑黄色野菜がたっぷりとれて、クリーミーで美味しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
少しずつ野菜が残ってたので、全て入れてグラタン風に!どんな野菜でも美味しいと思うので色々入れてみてくださいね。

緑黄色野菜がたっぷりとれて、クリーミーで美味しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
少しずつ野菜が残ってたので、全て入れてグラタン風に!どんな野菜でも美味しいと思うので色々入れてみてくださいね。

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

緑黄色野菜がたっぷりとれて、クリーミーで美味しいですよ^_^
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 160g
  2. ジャガイモ 中1個
  3. ブロッコリー 1/4個
  4. 鶏もも肉 80g
  5. 小麦粉 大1
  6. 牛乳 100cc
  7. バター 小1
  8. コンソメ 1個
  9. とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモとかぼちゃはレンジでチン。
    ブロッコリーは茹でる。

    • ♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を小さくきり、小麦粉を全体にうすくはたき、フライパンで焼く。

    • ♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡作り方2写真
  3. 3

    鶏肉がこんがり焼けたら、ブラックペッパー、全ての野菜類を加えて炒める。

    • ♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡作り方3写真
  4. 4

    全体にざっくり油が回ったら牛乳を加える。

    • ♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡作り方4写真
  5. 5

    コンソメを加えて、グツグツ。

    • ♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡作り方5写真
  6. 6

    コクを出すためのバターを加えて、グツグツ。

    • ♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡作り方6写真
  7. 7

    とろっとしてくるけど、もう少しグツグツ。

    • ♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡作り方7写真
  8. 8

    これくらいまで煮詰める。

    • ♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡作り方8写真
  9. 9

    器に入れる。

    • ♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡作り方9写真
  10. 10

    とろけるチーズをたっぷりのせてオーブントースターへ。

    • ♡緑黄色野菜の簡単チーズ焼き♡作り方10写真

コツ・ポイント

鶏肉に小麦粉をつけておくことで、とろみがでます。ホワイトソースの多いグラタンにしたい時は、野菜類を炒める時に、小麦粉大1を加えて炒め、牛乳は200ccでしてみて下さいね。

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956
2014/04/30 10:20に公開

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