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簡単チキンと野菜焼き
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簡単チキンと野菜焼き-レシピのメイン写真

簡単チキンと野菜焼き

n0604
n0604 @cook_40053104

野菜はお好みのもの家にあるもので。
タレも好みによりなしでもOKです！
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肉を使ったメインのおかずを作りたいけどチキンしかない時に作りました！

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材料

  1. あぶり焼き 照り焼きチキン（伊藤ﾊﾑ） ３個
  2. ブロッコリー 1/2から2/3株
  3. にんじん 4㎝
  4. ごぼう 1本
  5. しいたけ ３個
  6. 酒 大３
  7. 塩 少々
  8. ★練りゴマ 大３
  9. ★ポン酢 大2と1/2
  10. ★砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります。
    にんじんは型抜きするとかわいいです（この時はムーミンのにょろにょろ）。

  2. 2

    フライパンに野菜を入れ酒、塩をふり蓋をして蒸し煮します。
    チキンは湯煎して食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    蒸し煮した野菜とチキンを皿に盛り、★の調味料を合わせたタレを添えれば完成です！

コツ・ポイント

チキンを真ん中において回りに野菜を盛り付けると見栄えが良いです★

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n0604
n0604 @cook_40053104
2014/04/30 10:21に公開

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