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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

yurieYS
yurieYS @cook_40284001

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材料

  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • ハム 3枚
  • a 油 大さじ3
  • a 酢 大さじ2
  • a 塩 小さじ2/3
  • a こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ3
  • マスタード 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを切ってゆでる。

    • ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄切りにして、塩少々ふって、しばらくおき、流水でもみ、堅くしぼる。
    ハムは切る。

    • ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    a の調味料はフレンチドレッシングで、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボールに水気をよく絞った玉ねぎを入れ、熱いじゃがいもを加え、フレンチドレッシングをふりかけて、大きく混ぜてあえる。

  5. 5

    ⑷を充分に冷やしてから、マヨネーズにマスタードを加え混ぜたものでさらにあえ、塩少々をふって味をととのえる。

  6. 6

    できあがり

    • ポテトサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

最後にみじん切りのパセリをふっても、いいです。

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yurieYS
yurieYS @cook_40284001
2016/03/21 12:31に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ハム マスタード 玉ねぎ

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