ダイエットにも！シャキシャキ♪大根そば
桃アン @cook_40054532
暑い夏に、シャキシャキ大根がさわやかな
日本蕎麦です。
大根で かさが増えるので、ダイエットにもぴったり！
このレシピの生い立ち
大根の千切りが入った蕎麦が有ると聞いて、想像して作ってみたら美味しかったので。
ダイエットにも！シャキシャキ♪大根そば
暑い夏に、シャキシャキ大根がさわやかな
日本蕎麦です。
大根で かさが増えるので、ダイエットにもぴったり！
このレシピの生い立ち
大根の千切りが入った蕎麦が有ると聞いて、想像して作ってみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいた大根を
縦の繊維(生えている方向)の方向にスライサーで細くおろす。 -
- 2
スライスした大根。
-
- 3
蕎麦を冷水でしめるときに、スライス
した大根を入れて
混ぜる。 -
- 4
水を切って、出来上り。
めんつゆには、
レシピID20144414「お家で簡単！美味しいめんつゆ」をどうぞ！ -
コツ・ポイント
冷水で よくしめるとシャキシャキ感がup！
大根は、繊維にそっておろしましょう。
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