1人鍋に小籠包・野菜たっぷり入れて鍋にしましした。このレシピの生い立ち1人鍋用に夕食の一品として。
このレシピで使った小籠包。
野菜は、材料の欄を参考に切る。写真のように材料を土鍋にセットする。別鍋にスープの材料を入れて沸騰させる。
土鍋にスープを注ぎ、火にかけて沸騰したら弱火にし5分煮て完成。
土鍋に野菜のみセットし、スープは沸騰させそのまま置いておく。調理直前に小籠包・スープを注ぐようにしています（家族の帰宅が遅い時用に便利）
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