ライ麦のソフトパン生地☆扱いやすい☆
ライ麦の芳醇な味わい♡HB♡ソフトな生地なので焼上りふわふわです。
そのまま丸パンでも菓子パン調理パンにもどうぞ♡
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2014.11.8
レシピ見直し、写真変更ました。
m(__)m - 2
一次発酵まではHBにお任せ☆
パンケースに材料を入れる。
イーストは所定の位置があればそこへ。パン生地コースでスタート♬ -
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一次発酵が終わったらお好みで分割して丸め、キレイな面を上にして並べる。
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かたくしぼった濡れ布巾を掛けて、15分ベンチタイム。休ませる。
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ベンチタイム終了後、お好きな形に成形して焼いてください☆
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クルミとイチジクたっぷりパン❀
レシピID：20282697 -
つくれぽ
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