夜メインに簡単♫ピリ辛みそ野菜炒め

Name: 夜メインに簡単♫ピリ辛みそ野菜炒め
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 120ｇ; 春キャベツ 200ｇ; なす 1本; 人参 1/本; ☆味噌 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 小さじ2; ☆しょう油 少々; ☆生姜(チューブ) 少々; ☆豆板醤 小さじ1/2; オリーブオイル(油可) 適量

♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

野菜と調味料合わせておけば10分程で作れちゃいます(´ω｀)ピリ辛の味付けなのでご飯にもあいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で野菜炒めを作りたくて(*´ω`*)

夜メインに簡単♫ピリ辛みそ野菜炒め

♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

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材料

2～3人分

豚バラ肉 120ｇ
春キャベツ 200ｇ
なす 1本
人参 1/本
調味料
☆味噌大さじ2
☆酒大さじ2
☆砂糖小さじ2
☆しょう油少々
☆生姜(チューブ) 少々
☆豆板醤小さじ1/2
オリーブオイル(油可) 適量

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作り方

1
豚バラ肉は3cm、キャベツはざく切り
なすは1cmの斜め切り
人参は半月切りに切る！
2
調味料を混ぜておく！
3

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、豚バラ肉を炒める！
次に野菜を入れる
全体が炒まったら☆の調味料を入れ弱火にし、
4

全体に絡めて完成♫

コツ・ポイント

簡単なので特にないですが、調味料入れたあとは弱火で！

小さいお子さんでも食べれる用に豆板醤なくてもOK*ˊᵕˋ*

もっと辛さがほしい方は豆板醤多めで作ってくださいね♫

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つくれぽ

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♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

2018/02/27 08:12に公開

長女20歳社会人･長男高②17歳･次男5歳保育園3児のママです｡息子のお弁当作ってます！つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪

このレシピのキーワード

炒めものなすにんじんキャベツ酒豚バラ肉味噌しょうが

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