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厚揚げと大根のとんかつソース炒め
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厚揚げと大根のとんかつソース炒め-レシピのメイン写真

厚揚げと大根のとんかつソース炒め

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

厚揚げと大根を簡単にとんかつソースで炒めました！
とんかつソースにマヨネーズを加えるとまろやかなコクが出て美味♪
このレシピの生い立ち
厚揚げと大根しかなかった時に、簡単に作れる炒め物を作りたくて考えました！

厚揚げと大根を簡単にとんかつソースで炒めました！
とんかつソースにマヨネーズを加えるとまろやかなコクが出て美味♪
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厚揚げと大根のとんかつソース炒め

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

厚揚げと大根を簡単にとんかつソースで炒めました！
とんかつソースにマヨネーズを加えるとまろやかなコクが出て美味♪
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1袋(300g)
  • 大根 15cmくらい
  • にんにく 1かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • ★とんかつソース 大さじ4〜
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ★こしょう 適量
  • 大根の葉(ゆでたもの・小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは8mm厚さの食べやすい大きさに切る。
    にんにくは皮をむいてみじん切りにする。

  2. 2

    大根は5mm厚さのくし形に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジ(500W)で4分加熱する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、厚揚げを入れて強火で少しこんがりするまで3分程炒める。

  4. 4

    大根を加えて中火で2〜3分炒める。

  5. 5

    ★を加えて全体にからめる。

  6. 6

    お皿に盛り、大根の葉をのせる。

  7. 7

    ※「とんかつソース」の人気検索でトップ10入りさせていただきました♪(2018.5.24)

コツ・ポイント

最初に大根をレンジで加熱しておくと炒める時間が短縮できます。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2018/03/04 04:02に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 大根の葉 厚揚げ にんにく

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