三色ナムル☆宇都宮市保健センター

宇都宮市保健センター
宇都宮市保健センター @u19070550

切って和えるだけの簡単レシピ。違う野菜でもアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した『~料理のレパートリーを増やそう~旬の食材アレンジレシピ』教室で作成したレシピです。

三色ナムル☆宇都宮市保健センター

切って和えるだけの簡単レシピ。違う野菜でもアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した『~料理のレパートリーを増やそう~旬の食材アレンジレシピ』教室で作成したレシピです。

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材料

1人分
  1. 大根 40g
  2. 人参 10ℊ
  3. 豆苗 20g
  4. ごま 小さじ1/2
  5. おろしにんにく 1g
  6. *すりごま 小さじ2/3
  7. *しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根、人参は2~3㎝の長さの千切りにする。

  2. 2

    豆苗も2~3㎝に切る。

  3. 3

    *の合わせ調味料を作っておく。

  4. 4

    1と2を*と和える。

コツ・ポイント

エネルギー:50Kcal
塩分:0.5g

※写真は一人前の約半量

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宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市JR宇都宮駅前のトナリエ宇都宮9階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/
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