豚コマで簡単☆おいしいミートボール!

stm☆anz @cook_40153528
豚コマなのに、肉ーーー!!ってかんじにできました。アレンジいろいろできるかも。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れれる晩ご飯。ちょっとめんどくさいかなと思ったけど、案外あっと言う間にできました!
豚コマで簡単☆おいしいミートボール!
豚コマなのに、肉ーーー!!ってかんじにできました。アレンジいろいろできるかも。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れれる晩ご飯。ちょっとめんどくさいかなと思ったけど、案外あっと言う間にできました!
作り方
- 1
豚コマを一口サイズにまとめます。お肉を広げて、巻き込むようにすると、きれいに仕上がります。小さすぎるものも、巻き込みます
- 2
ビニール袋に片栗粉と丸めたお肉を入れて軽くシェイクし、まんべんなくまぶします。
- 3
ビニール袋に、さらに塩コショウを適量振って、さらにシェイク!
- 4
フライパンに油をしいて、お肉を焼きます。大きめのお肉は、中まで火が通ったかチェックしてください。
- 5
そのままでも、おいしいけど、ケチャップとお好みソースをお肉のフライパンに入れて、さっと火を通せば完成!
コツ・ポイント
大きめの豚コマは楕円形にしたら、大きくなりすぎなくて、火の通りもいいかな。ぱらっぱらの小さいやつは、とにかく中に巻き込んじゃいました。
材料は大雑把なので、片栗粉やケチャップ、お好みソースはお好みで!
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