スルメイカを適当な大きさに切り3時間ほど水に浸しておく。
3時間後…軽く水を絞って

オリーブオイルを熱してニンニク注入。ニンニクのいい香りがしてきたらスルメイカとブロッコリーを炒め始めます。

スルメイカが綺麗なピンク色になったら醤油を回しかけ塩コショウして完成。