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韮と新生姜のたれ ~万能~
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韮と新生姜のたれ ~万能~-レシピのメイン写真

韮と新生姜のたれ ~万能~

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

韮たっぷりのパンチの効いたタレを作っておくと重宝します。お助けの一品がすぐ作れて便利、この上なし!!
このレシピの生い立ち
忙しい時のお助け一品のお役立ちにと・・・・。

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ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

韮たっぷりのパンチの効いたタレを作っておくと重宝します。お助けの一品がすぐ作れて便利、この上なし!!
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材料

約500g
  • 韮 1束(110g)
  • 新生姜 100g
  • 大葉 20枚
  • 醤油 200cc
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作り方

  1. 1

    それぞれを刻んで醤油にを入れ混ぜるだけ。
    1~2時間くらいで使えます。

    • 韮と新生姜のたれ ~万能~作り方1写真

コツ・ポイント

韮は幅が広くて柔らかいものが美味しい。

刻んだ具が醤油に浸かっている状態で保存する。

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ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2016/06/25 20:55に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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このレシピのキーワード

ニラ 大葉 新しょうが

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