イングリッシュマフィンを半分に割って、オーブントースターで焼く。

フライパンにオリーブオイルを引きエッグリングを置き、ベーコンと玉子を焼く。（中火）

玉子の黄身は好みで崩すか、崩さないで焼くかです。

ベーコンの両側に焼き色が付いたら、少量の水を入れたら蓋をして蒸し焼きにする。（2〜3分）

玉子が好みの加減に焼けたら、水分ご残っていたら拭き取る。

焼き上がったイングリッシュマフィンの半分側に、とろけるスライスチーズをのせる。

その上に玉子焼きをのせる。

更に厚切りベーコンをのせる。

最後に、もう半分のイングリッシュマフィンをのせて出来上がり。

あとは豪快に食べるべし！！