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スコッチエッグ-レシピのメイン写真

スコッチエッグ

Ⓜ︎ouse
Ⓜ︎ouse @cook_40146764

結構目分量です。自分の記憶保持のために載せました。
このレシピの生い立ち
旦那がスコッチエッグ食べたいと言ったけど…食材がない…困ったなって思ってキャベツを代用して作りました。

結構目分量です。自分の記憶保持のために載せました。
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旦那がスコッチエッグ食べたいと言ったけど…食材がない…困ったなって思ってキャベツを代用して作りました。

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Ⓜ︎ouse
Ⓜ︎ouse @cook_40146764

結構目分量です。自分の記憶保持のために載せました。
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旦那がスコッチエッグ食べたいと言ったけど…食材がない…困ったなって思ってキャベツを代用して作りました。

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旦那がスコッチエッグ食べたいと言ったけど…食材がない…困ったなって思ってキャベツを代用して作りました。

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材料

  • 卵 1個
  • キャベツ 2~3枚
  • 塩コショウ 少々
  • ひき肉 約300g
  • パン粉 50〜100g
  • ゆで卵 6個
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    卵を茹で冷やしておく

  2. 2

    キャベツをみじん切りにし、塩コショウをかけてしなるまでおく

  3. 3

    2にひき肉とパン粉、卵入れてよく練る

  4. 4

    ゆで卵に3をつけたら油で焼いて完成

コツ・ポイント

玉ねぎの代わりにキャベツを使ったところです。

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Ⓜ︎ouse
Ⓜ︎ouse @cook_40146764
2019/10/04 03:08に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 ゆで卵 キャベツ 卵

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