作り方
- 1
【材料】4人分
にんじん ２本
白ゴマ 大さじ2
味噌 大さじ2
みりん 大さじ３
サラダ油 適量 -
- 2
にんじんは皮をむかず、薄く輪切りに切る
-
- 3
味噌とみりんを混ぜ合わせる
-
- 4
フライパンにサラダ油をひき
にんじんをしんなりするまで炒めたら、味噌みりんを加えてさらに炒める -
- 5
最後に白ゴマを混ぜたら出来上がり
-
コツ・ポイント
味噌とみりんを先に混ぜておくと、にんじんにからみやすいです。
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