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蓮根パリパリチーズ
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蓮根パリパリチーズ-レシピのメイン写真

蓮根パリパリチーズ

クックYGNGP4☆
クックYGNGP4☆ @cook_40286740

おつまみにもオヤツにも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
テレビで蓮根農家さんのレシピ紹介で美味しそうだったので

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材料

  • 蓮根 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • ブラックペッパー お好みの量で
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作り方

  1. 1

    1cmほどの輪切りにした蓮根をサッと水にさらし ペーパータオルで水分をとっておく。

  2. 2

    フライパンを熱し ピザ用チーズをフライパン全体に敷きつめ その上に蓮根を並べ 少し弱めの中火で4〜5分焼く。

  3. 3

    チーズがパリっとしてきたら ひっくり返し3分ほど焼き ブラックペッパーで味を整えて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

仕上げ直前は 少し強火でチーズをパリっとさせる。

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クックYGNGP4☆
クックYGNGP4☆ @cook_40286740
2018/02/27 09:01に公開

このレシピのキーワード

れんこん ピザ用チーズ

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