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ジャガイモでホワイトソース代用！
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ジャガイモでホワイトソース代用！-レシピのメイン写真

ジャガイモでホワイトソース代用！

ちーなーmam
ちーなーmam @cook_40159338

牛乳がなくても作れます
このレシピの生い立ち
牛乳がないけど、ホワイトソースが作りたくて。家にあったジャガイモとマリームで代用してみました。

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材料

  • ジャガイモ 4つ
  • コーヒークリーム(マリーム) 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥いて適当に切る

  2. 2

    ジャガイモを鍋に入れてしっかり火を通す

  3. 3

    ジャガイモが煮えたら鍋の蓋を使うなどして、水気を切る

  4. 4

    鍋にまだ水気が残っている状態で、マリームと胡椒を入れて、マッシャーなどを使ってしっかり潰し混ぜる

コツ・ポイント

ジャガイモが完全に潰れてなくても大丈夫です。マリームはお好みで増やしても大丈夫です。

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ちーなーmam
ちーなーmam @cook_40159338
2018/02/27 09:39に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも クリーム

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