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白菜と春雨の豚肉炒め
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白菜と春雨の豚肉炒め-レシピのメイン写真

白菜と春雨の豚肉炒め

ゆかぽん285
ゆかぽん285 @cook_40128918

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ゆかぽん285
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材料

3人分
  • 豚小間切れ肉 200g
  • 塩胡椒 少々
  • 白菜 8分の1
  • 人参 1/2個
  • 春雨(ハーフサイズ) 40g
  • 胡麻油 少々
  • *調味料
  • 酒 大1
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大1
  • オイスターソース 大2
  • 創味シャンタン 小2
  • 水 カップ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩胡椒して下味をつける。白菜は1㎝位、人参は短冊に切る。

  2. 2

    胡麻油で豚肉を炒め、色が変わったら白菜、人参を入れて炒める。

  3. 3

    調味料を入れて味を馴染ませたあと、春雨と水カップ1を入れて汁けが無くなる迄炒める。

コツ・ポイント

調味料は白菜の量で調節しましょう。

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ゆかぽん285
ゆかぽん285 @cook_40128918
2020/01/25 10:54に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 白菜 にんじん 酒 豚こま

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