白菜と豚ひき肉の中華風あんかけ丼
チャーミーリボン @cook_40162756
手早く簡単に(^^)dあっさりヘルシーで 挽き肉なので 子供にも食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
あっさりあんかけ丼が食べたくて(*^O^*)
白菜と豚ひき肉の中華風あんかけ丼
手早く簡単に(^^)dあっさりヘルシーで 挽き肉なので 子供にも食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
あっさりあんかけ丼が食べたくて(*^O^*)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切り、えのき茸は根元を切って半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、卵を一気に入れて手早くサッとひと混ぜし、半熟のうちに ボウルに取り出す。
- 3
フライパンに ⚫の材料を火にかけ、①の白菜と豚ひき肉を入れ、白菜が柔らかくなってきたら ①のえのき茸も加える。
- 4
しんなりしてきたら 塩コショウで味をととのえ 水溶き片栗粉を回し入て、とろみがついたら ②の卵を戻し入れて火を止める。
- 5
器にご飯を盛り、④のあんをかけて 3cmに切った豆苗または水菜をのせて完成♪
- 6
もやしナムル(レシピID：19403362)をのせても美味しいです(^^)d
-
コツ・ポイント
フライパン１つで手早く簡単にできます♪
エビや もやし、椎茸などを加えても美味しいです♪
つくれぽ
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