簡単！もんじゃ♡明太子チーズ
ろきこ @cook_40135684
明太子チーズが気に入ったのでこうなりましたが、お好きな具でもおいしいと思います！
このレシピの生い立ち
東京で食べた月島もんじゃが忘れられず、家でもできるかな〜？？と思い、作ってみました。
簡単！もんじゃ♡明太子チーズ
明太子チーズが気に入ったのでこうなりましたが、お好きな具でもおいしいと思います！
このレシピの生い立ち
東京で食べた月島もんじゃが忘れられず、家でもできるかな〜？？と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじん切りにする。
- 2
ボウルに☆の材料（水、白だし、醤油）を入れて混ぜる。
- 3
別のボウルに小麦粉を入れ、2の出汁をダマにならないように少しずつ加えて混ぜる。
- 4
2回分なので、できあがった生地の元を半分ずつボウルに分けて、キャベツを半分ずつ入れる。
- 5
餅を小さく切ってキャベツの上に乗せて、一口サイズに切った明太子、チーズ、ベビースターラーメンを入れる（全て半分ずつ）。
- 6
250°に熱したホットプレートに、具だけ穴あきおたまですくって入れて炒める。
- 7
土手を作り、生地を少しずつ流し込む。
- 8
適度に焼けたらできあがり〜！
コツ・ポイント
醤油が入るので、焦げやすいかもしれません。火加減は焼けてきたら200°くらいに落とすといいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20159109
