子どもが美味しいと言って食べてくれました❤このレシピの生い立ちかまぼこが余っていたので。
大根は薄く短冊切りにする。
きゅうりは斜めに薄く切ってから短冊切りにする。
かまぼこは薄く切ってから短冊切りにする。
大根ときゅうりを塩揉みする。
ボールに③④を入れて、Aを入れて混ぜる。
最後に鰹節をかけて混ぜる。
かまぼこは桃色を使うときれいです。カンタン酢がなければ、酢と砂糖少々でもいいです。
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