材料3つ!簡単!カルピス白玉団子

3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
白玉団子にもカルピスを入れることで、カスピスとの相性バッチリ!!
ほんのりカルピス風味でそのまま食べても美味しい♪
このレシピの生い立ち
カルピスに白玉を入れて食べたときに少し味が薄かったので、カルピスを入れた白玉を作りました
白玉モチ粉は100円ショップで購入しました
材料3つ!簡単!カルピス白玉団子
白玉団子にもカルピスを入れることで、カスピスとの相性バッチリ!!
ほんのりカルピス風味でそのまま食べても美味しい♪
このレシピの生い立ち
カルピスに白玉を入れて食べたときに少し味が薄かったので、カルピスを入れた白玉を作りました
白玉モチ粉は100円ショップで購入しました
作り方
- 1
2つのボールを用意し、それぞれ、100㌘ずつ白玉モチ粉を入れる
- 2
そこに半分にした豆腐(大体でOK)をそれぞれのボールに入れ、さらにカルピス原液を大さじ3ずつ入れて混ぜる
- 3
ひとまとまりになったら、鍋にお湯を沸かした中に丸めて入れて煮ていき、浮いてきたらさらに2~3分茹でて氷水にとって冷ます
- 4
お好みのフルーツ缶詰やフルーツと一緒に盛り付け、氷も入れたらカルピス原液を回しかけて完成^^
- 5
こちらはパインバージョン
白玉団子もうっすら黄色に仕上がります^^ - 6
こちらは巨峰バージョン
ほぼ色はつきませんが、香りは巨峰の香りが^^ - 7
白玉団子を味わったら、ストローで最後まで綺麗に飲めちゃいます^^
コツ・ポイント
白玉団子にカルピスの下味がついているので、そのままでもほのかに甘みが♪
もちろんカルピスとの相性は抜群だから、一緒に食べると、とっても美味しいです
アイスをトッピングするのもオススメです^^
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