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ふわふわスフレチーズケーキ
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ふわふわスフレチーズケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわスフレチーズケーキ

awクック☆
awクック☆ @cook_40111054

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クッキングで習ったレシピです

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材料

内なべサイズ
  • 卵白 3個
  • オーガニックシュガー 万1/2カップ
  • 卵黄 3個
  • オーガニックシュガー 万1/2カップ
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200g
  • 小麦粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    卵白、オーガニックシュガーをフードプロセッサー(ウィスク)で泡立てる

  2. 2

    泡立てたものはボウルへ

  3. 3

    卵黄、オーガニックシュガー、クリームチーズ、生クリーム、小麦粉をフードプロセッサー(メタル)で混ぜる

  4. 4

    ⑶を⑵のボウルへ入れ、簡単に混ぜる

  5. 5

    大フライパンに万能カップ1杯の浄水を入れる
    内なべにクッキングシートをしく
    6Lの蓋を用意

  6. 6

    IRプレート150℃で35〜40分蒸し焼き

  7. 7

    焼きあがったら蓋を開けて冷ます

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awクック☆
awクック☆ @cook_40111054
2016/09/02 02:53に公開
クッキングで習った簡単美味しいレシピを覚書しまーす(^^)
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このレシピのキーワード

ケーキ スフレ 生クリーム クリームチーズ 卵白 小麦粉 卵黄

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