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長芋の和風焼き
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長芋の和風焼き-レシピのメイン写真

長芋の和風焼き

家事代行アールメイド
家事代行アールメイド @cook_40131744

長芋のおいしさがより引き出されます!
このレシピの生い立ち
長芋をシンプルに美味しく食べる方法はないかと考えました(^ ^)

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長芋の和風焼き

家事代行アールメイド
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材料

2人分
  1. 長芋 10センチ
  2. かつお節 1パック
  3. ネギ 小口切り ひとつかみ
  4. 刻みのり ひとつまみ
  5. 醤油 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむいて、5㎜厚さの輪切りにします。

    • 長芋の和風焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油とごま油を熱し、長芋を並べます。

    • 長芋の和風焼き作り方2写真
  3. 3

    両面をこんがりと焼き、醤油を回し入れます。

    • 長芋の和風焼き作り方3写真
  4. 4

    鰹節 ネギ 刻みのりを乗せて完成です。

コツ・ポイント

長芋の両面をしっかり焼くと、香ばしさがアップします。

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家事代行アールメイド
家事代行アールメイド @cook_40131744
2018/02/28 12:03に公開
家事代行アールメイド since2000year公式サイト   http://www.r-maid.com/ 公式ブログ http://www.r-maid.com/cook_blog/お客様のお宅で、お料理・家事全般のお手伝いをしています。アールメイドのスタッフが、毎日手作りで愛情たっぷりのメニューをお作りしています!献立・レシピの作成もしております!!
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