お手抜き きのこ&ナッツパスタ

ぷりんあらもんど @cook_40128972
市販のソースを使って、たくさんとりたいきのことナッツを入れて超手抜きパスタです!予想以上にナッツの食感がいいです!
このレシピの生い立ち
はまったパスタソースとナッツを使って、少しアレンジしたかったため。
お手抜き きのこ&ナッツパスタ
市販のソースを使って、たくさんとりたいきのことナッツを入れて超手抜きパスタです!予想以上にナッツの食感がいいです!
このレシピの生い立ち
はまったパスタソースとナッツを使って、少しアレンジしたかったため。
作り方
- 1
レンジ専用のパスタ茹で器でパスタを茹でる。記載の時間より1分早めにする。
- 2
ナッツを袋に入れ、棒や水筒、家にある頑丈なもので砕く。(目安は元の大きさの4分の1)
- 3
きのこを一口サイズよりもさらに一回り小さくほぐしておく
- 4
フライパンを火で熱し、ナッツを入れて1~2分煎る。
- 5
4のフライパンの中にオリーブオイルを入れてきのこも投入し、塩コショウをふって味を整えながら炒める。
- 6
5に茹で終わったパスタを入れて、かき混ぜながら少し火にかける。(茹で汁は少し入れてもいい。)
- 7
キューピーあえるだけパスタソース(和風きのこ)を6に入れる。
- 8
全体にソースが絡まったら、お皿にもって、最後にパスタソースについてるのりをかけて完成。
コツ・ポイント
きのこは小さめに切った方がパスタソースに絡んでおいしいです。ナッツは食感を残すため、もとの大きさの4分の1くらいがよいです。
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