母の作ってくれるすき焼き♡このレシピの生い立ち母からの。
ネギはななめ切り。他の具材は全て、好きな大きさに切っておく。
ネギ、こんにゃく、きのこを油で炒めて、ネギがしんなりしたくらいでほんだしを加える。
お豆腐を加えて、すぐ水を入れる。
グツグツしてきたら、砂糖と醤油を加える。
水が少なくなってきたかな〜と思った頃にお肉を入れる。※早く入れるとかたくなってしまう( ´ ` )
中火で約10分。お肉に火が通れば出来上がり♡
特にない。ちょっと甘めなので、お好みで調整してください。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
