簡単♪炊飯器で本格的なカオマンガイ

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

炊飯器に材料を全て入れたら約1時間で出来上がり♪
簡単なのに本格的なタイ料理が自宅で食べられます！
ぜひ一度お試しあれ★
このレシピの生い立ち
タイ料理にハマりだし、ただ今試行錯誤中です♪
胸肉を簡単で美味しく調理出来ないかと調べていたところ、カオマンガイにたどり着きました。

簡単♪炊飯器で本格的なカオマンガイ

ちぱちぱさん's cooksnap of when they made 簡単♪炊飯器で本格的なカオマンガイ.
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おこわだいすき※'s cooksnap of when they made 簡単♪炊飯器で本格的なカオマンガイ.
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炊飯器に材料を全て入れたら約1時間で出来上がり♪
簡単なのに本格的なタイ料理が自宅で食べられます！
ぜひ一度お試しあれ★
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タイ料理にハマりだし、ただ今試行錯誤中です♪
胸肉を簡単で美味しく調理出来ないかと調べていたところ、カオマンガイにたどり着きました。
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材料

３人分
  1. 鶏胸肉 350g
  2. ネギ青 1本分
  3. 米 3合
  4. 酒 大さじ1
  5. ネギ白 5センチ
  6. ○鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2
  7. ○生姜チューブ 小さじ1
  8. ○にんにくチューブ 小さじ1
  9. ☆タレ(写真)
  10. 醤油 大さじ1
  11. 酢 大さじ1
  12. オイスターソース 小さじ1
  13. レモン汁 小さじ1
  14. ナンプラー 小さじ1
  15. ネギ 5g
  16. ☆タレ(お子さま向け)
  17. ネギ 5g
  18. 生姜チューブ 小さじ1
  19. にんにくチューブ 小さじ1
  20. 蜂蜜 小さじ1
  21. 味噌 小さじ1
  22. スイートチリソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉にフォークで穴を数ヶ所空ける。

  2. 2

    胸肉に酒をふりかけて10分放置する。

  3. 3

    米を研ぎ、ザルにあげておく。

  4. 4

    ネギの青い部分を切る。

  5. 5

    釜に米を入れ、水を３合ラインより少し下に入れて○の調味料を入れ、かき混ぜる。

  6. 6

    鶏胸肉を皮を下にしてセンターにおき、脇にネギをおく。

  7. 7

    炊飯ボタンをポチリ！

  8. 8

    タレを作る。
    ネギの白い部分をみじん切りし、材料を合わせるだけです！

  9. 9

    炊き上がったら完成です！

  10. 10

    2018.5.2
    祝「カオマンガイ」の人気検索トップ10入り！

コツ・ポイント

胸肉にフォークで穴を空け、酒を揉み込むことで柔らかくなりますので忘れずに！

※タレはいろいろな味を楽しめるよう、１人分で記載してあります。
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ゆゆぶぅ
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忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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