基本のジェノバソース

♪よしひろ♪
♪よしひろ♪ @cook_40070559

バジルが美味しい季節!パスタやチキンの下味に使えるソースです
このレシピの生い立ち
パスタソースの定番の一つですね。

基本のジェノバソース

バジルが美味しい季節!パスタやチキンの下味に使えるソースです
このレシピの生い立ち
パスタソースの定番の一つですね。

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材料

4人分
  1. バジル 20g
  2. 松の実 40g
  3. EXバージンオリーブオイル 100g
  4. パルミジャーノチーズ 10g
  5. ニンニク 3g

作り方

  1. 1

    オリーブオイルはお好みの物をお使いください

  2. 2

    全てをミキサーに入れて、スイッチを入れるだけ

  3. 3

    なめらかなソースの出来上がりです

  4. 4

    2016/8/25 「Ami522」さんよりつくれぽ頂きました。喜んで頂けた様で、ありがたいです(^^♪

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

バジルは茎を取り除き、香りの強い葉の部分だけを使います。

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パスタ大好きなおじさんです。当面の目標はレシピ100件!2015/5/25 総アクセス数が200,000件を超えました。2015/7/5届いたつくれぽが 50 件になりました(^^♪2015/7/5ナスとベーコンのトマトソース スパ が話題のレシピになりました2015/8/16レシピが 1,000 枚印刷されました
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