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超簡単☆蕪の葉のしっとりふりかけ
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超簡単☆蕪の葉のしっとりふりかけ-レシピのメイン写真

超簡単☆蕪の葉のしっとりふりかけ

新米主婦☺️
新米主婦☺️ @cook_40142739

簡単に手作りふりかけ☆あればじゃこを入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
蕪の葉を棄てるのかもったいなかったので❣️

簡単に手作りふりかけ☆あればじゃこを入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
蕪の葉を棄てるのかもったいなかったので❣️

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超簡単☆蕪の葉のしっとりふりかけ

新米主婦☺️
新米主婦☺️ @cook_40142739

簡単に手作りふりかけ☆あればじゃこを入れても美味しいです(^^)
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蕪の葉を棄てるのかもったいなかったので❣️

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材料

二人分
  1. 蕪の葉 蕪一個分
  2. 胡麻油 大1
  3. めんつゆ 大1
  4. 白ごま 大1
  5. 鰹節 1パック
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作り方

  1. 1

    蕪の葉は細かく切る。

    • 超簡単☆蕪の葉のしっとりふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、蕪の葉を良く炒める。

    • 超簡単☆蕪の葉のしっとりふりかけ作り方2写真
  3. 3

    めんつゆを入れて汁気がなくなるまで良く炒め、火を止めて白ごまを加え、最後に鰹節を加えて完全です❣️

    • 超簡単☆蕪の葉のしっとりふりかけ作り方3写真

コツ・ポイント

コツはしっとりするまで胡麻油で炒めることです☺️鰹節を余らせたくなかったのでひとパック加えましたが、少しでも美味しくできます✨

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新米主婦☺️
新米主婦☺️ @cook_40142739
2018/02/27 04:36に公開
はじめまして♥️新米主婦と申します☺️実家を離れ、お料理の大変さ、楽しさを実感中です。彼が使っていた独り暮らしサイズの小さな冷蔵庫に、フライパン、お鍋しか調理道具もない中、日々試行錯誤・奮闘しております✨化学調味料はなるべく使わず、簡単で美味しいお料理を勉強中です✏️まだまだ初心者ですが、少しずつ成長していきたいです✨
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