簡単に出来るお弁当のおかずです。このレシピの生い立ちお弁当に入れる物が無く、家の中にあるもので作ってみました。
カニカマは半分に切り、それを1/3にさきます。しめじも石づきを取っておきます。
熱したフライパンにマヨネーズを入れ、フツフツしてきたらしめじ、カニカマを入れます。
しんなりしてきたら、ガーリックパウダーとパルメザンチーズを入れ少し炒めます。
最後に醤油を入れ炒めて完成。（パセリも入れると彩りOK）
醤油を入れてから炒めすぎると焦げるので注意。
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