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かた焼そばの翡翠とろろ昆布あん✳旨すぎ♥
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かた焼そばの翡翠とろろ昆布あん✳旨すぎ♥-レシピのメイン写真

かた焼そばの翡翠とろろ昆布あん✳旨すぎ♥

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

自画自賛ですが、旨いです♥すぐできちゃうので是非作っていただきたい♥とろろ昆布って凄いです♪
このレシピの生い立ち
思いつきです。

自画自賛ですが、旨いです♥すぐできちゃうので是非作っていただきたい♥とろろ昆布って凄いです♪
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かた焼そばの翡翠とろろ昆布あん✳旨すぎ♥

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

自画自賛ですが、旨いです♥すぐできちゃうので是非作っていただきたい♥とろろ昆布って凄いです♪
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材料

二人分
  1. 市販の焼きそばの麺 2袋
  2. 枝豆(むいたもの) 80グラム位
  3. きゅうり 1本
  4. カニカマ 6本
  5. とろろ昆布 20グラム位
  6. 白だし 大匙Ⅰ
  7. 水 400cc弱
  8. 胡麻油 少々
  9. 水溶き片栗粉 大匙1に同量の水
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作り方

  1. 1

    枝豆が残ってました。さやから出します。冷凍のものでも大丈夫です。

  2. 2

    きゅうりは皮をむき、縦に十文字に切って、1センチくらいに切ります。

  3. 3

    カニカマも同じくらいに切ります。(ほぐしません)

  4. 4

    麺はレンジでチンして温めます。

  5. 5

    フライパンにごま油少々を敷いて、焼き付けます。(両面)

    • かた焼そばの翡翠とろろ昆布あん✳旨すぎ♥作り方5写真
  6. 6

    小鍋に分量の水を入れ、とろろ昆布を短く千切りながら入れます。分量の白だしを入れ火にかけます、片栗粉でとろみを付けます。

    • かた焼そばの翡翠とろろ昆布あん✳旨すぎ♥作り方6写真
  7. 7

    具材を入れてひと混ぜしたら出来上がりです。

    • かた焼そばの翡翠とろろ昆布あん✳旨すぎ♥作り方7写真
  8. 8

    干し桜えび(材料外です。)が大好きなのでチンしてのせました。和がらし必須です。

    • かた焼そばの翡翠とろろ昆布あん✳旨すぎ♥作り方8写真

コツ・ポイント

またもや、焼きそばランチですが、今日は本当に旨いです。とろろ昆布は大好きなのでよくお吸い物で使いますが、閃いてあんに使ってみました。気づくのが遅すぎました(^o^;)騙されたと思ってお試しください❗❗♥

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
2016/07/27 04:02に公開
ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160130
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