短時間でできる梅きゅうり

ちび猫❇︎咲良
ちび猫❇︎咲良 @cook_40163016

夏にぴったり。さっぱりした梅味で、短時間でできちゃう。
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のきゅうりと冷蔵庫の隅に残っていた梅干しを消費するために作りました。

短時間でできる梅きゅうり

夏にぴったり。さっぱりした梅味で、短時間でできちゃう。
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のきゅうりと冷蔵庫の隅に残っていた梅干しを消費するために作りました。

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材料

  1. 梅干し(小) 5個
  2. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り、細かくみじん切り。

  2. 2

    きゅうりを斜め切りにする。

  3. 3

    梅干しときゅうりを合わせ和え完了。

コツ・ポイント

きゅうりの切り方や梅干しの量はお好みで。
少し冷蔵庫で冷やすと味馴染みがよくなり、さらに美味しくなります。

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