♡いちごパウンドケーキ♡

safnote @cook_40097090
フレッシュないちごと生地に溶け込んだいちごが美味しいパウンドケーキです(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
いちごを使ったバウンドケーキを焼きたかった(*^_^*)
♡いちごパウンドケーキ♡
フレッシュないちごと生地に溶け込んだいちごが美味しいパウンドケーキです(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
いちごを使ったバウンドケーキを焼きたかった(*^_^*)
作り方
- 1
バターは室温に戻す。
いちごはカットしておく。
粉類は併せてふるっておく。 - 2
ボウルにバターを入れなめらかになるまで混ぜる。グラニュー糖を加えふんわりするまで混ぜる。
- 3
溶いた卵を数回に分け混ぜる。ふるった粉類をさっくりと混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いたバウンド型に生地を半分入れいちごを並べる。
- 5
残りの生地をのせまたいちごを並べ生地を載せる。
- 6
180℃に予熱したオーブンで10分焼く。真ん中に縦にナイフで切り込みを入れオーブンに戻して30分〜40分焼く。
- 7
表面に粉砂糖でアイシングしていちごを載せ粉砂糖で仕上げる。
コツ・ポイント
卵を混ぜるときは少しずつなじませて混ぜること(*☻-☻*)
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