あまあま♪ カボチャグラタン

★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283

甘くてホカホカのカボチャをたっぷり使ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが業務用スーパーで安く売っていたのでついつい使用目的もはっきりしないまま買ってきました。
それで何を作ろうかなとおもっていたら、買って以来一度も使っていないグラタン皿に目がいき、可愛そうだなと思って使ってあげた次第であります。

あまあま♪ カボチャグラタン

甘くてホカホカのカボチャをたっぷり使ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが業務用スーパーで安く売っていたのでついつい使用目的もはっきりしないまま買ってきました。
それで何を作ろうかなとおもっていたら、買って以来一度も使っていないグラタン皿に目がいき、可愛そうだなと思って使ってあげた次第であります。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 300g
  2. 牛乳 400ml
  3. ☆コンソメ 5g
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. ☆バター 10g
  6. ピザ用チーズ 80g

作り方

  1. 1

    【下準備】
    オーブン180度の予熱を開始する。

  2. 2

    【下準備】
    カボチャをレンジでチンして柔らかくする。
    (参考:500W10分)

  3. 3

    【混ぜる】
    ☆の具材を鍋に入れて混ぜる。

  4. 4

    【煮る】
    混ぜながら中火で加熱。
    ドロッとしてきたら火を止める。

  5. 5

    【切る】
    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    【オーブン】
    かぼちゃの上に4の液とチーズをのせて予熱しておいたオーブンで20分。

  7. 7

    【完成】
    出来上がり!!

コツ・ポイント

カボチャをレンジでチンするときはラップをしてください。あと、参考時間を書いてますが大きさや形によって変動すると思うので、触ってみて硬かったらチンを繰り返してください。

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田舎ぐらしの29歳公僕です。
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