レンジで簡単！堅いレタスの中華おひたし

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

堅いレタスもレンジで簡単！
このレシピの生い立ち
大きいレタス！固い葉がぎっしり！固い葉だけで作ってみました

レンジで簡単！堅いレタスの中華おひたし

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材料

2人分
  1. レタス 適量
  2. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  3. 減塩醤油 小さじ1/2
  4. ほんだし 小さじ1/4
  5. オイスターソース 小さじ1/4
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    外側の固い皮でＯＫ
    水でよく洗い適当に手で切り分け

  2. 2

    耐熱ボールで鶏がらスープを掛けラップをしてレンジ600w1分半チン
    残りの調味料を加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

変色している部分は取ってしっかり洗いましょう
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