作り方
- 1
人参は皮をむいて千切りにし、熱湯で2分程茹で ザルに上げて水気を切っておきます。
- 2
塩昆布、醤油、胡麻油、白ごまを加えて よく混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
朝作って冷蔵庫に入れておくと 夜食べる頃に 塩昆布が柔らかくなって人参に味が染み込んで美味しいです。
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