ちくわときゅうりのオーロラソース和え

❤ちむこ❤
❤ちむこ❤ @cook_40238542

簡単だから煮物中などに作れてしまう!オーロラソースとちくわときゅうり混ぜ混ぜしてみました(^^)お弁当にもOK★
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず何か1品ほしいな〜。オーロラソースで何か作りたいな〜。冷蔵庫にちくわがあってひらめきました!

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材料

二人分
  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 2本
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ケチャップ 小さじ3~4
  5. ブラックペッパー(胡椒) お好みで(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    ちくわは横にする→3等分にする→
    縦に立てて半分に→
    それぞれ広げて2〜3等分に切る。
    ※写真は3等分です

  2. 2

    きゅうりは横にして
    6等分にする→それぞれ縦に立てて4~6等分に切る。
    ※写真は6等分です。

  3. 3

    マヨネーズ、ケチャップ、ブラックペッパー(無くてもOK!お好みで!)を混ぜ、①②を入れて合える。

  4. 4

    盛り付けるときにブラックペッパーを振る。
    ※写真参照

コツ・ポイント

私はマヨ多めのオーロラソースが好きなのでケチャは小さじ3が好みです。ブラックペッパーはお好みでいいと思います。私は好きなのと見栄えが気になり少し振りました!

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レシピ作者

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今年の4月からお弁当をきっかけにお料理し始めました!2019/1/13初レシピ載せました(*^^*)
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