パパっと明太ポテトサラダ♡

ayupomm
ayupomm @cook_40095841

明太子をわざわざ買うのが面倒。高い。
そんな時パパっとレトルト明太子で簡単ポテトサラダ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
明太ポテトサラダが好きで簡単にできないかなと思って作りました。

パパっと明太ポテトサラダ♡

明太子をわざわざ買うのが面倒。高い。
そんな時パパっとレトルト明太子で簡単ポテトサラダ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
明太ポテトサラダが好きで簡単にできないかなと思って作りました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 1個
  3. レトルト明太子ソース 1人分
  4. 塩胡椒 少々
  5. マヨネーズ 適量
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも皮むいて一口大に切って、沸騰した鍋にじゃがいもと卵を入れて10分。

  2. 2

    ボールに茹でたじゃがいも入れて、ある程度ほぐれたら卵、塩胡椒、明太ソース、オリーブオイルあれば、入れてほぐしながら混ぜる

  3. 3

    粗熱が取れたらマヨネーズ適量入れて混ぜて出来上がり。

  4. 4

    *明太子ソースは、このパスタ用の明太子ソースを使用。
    パスタ用ならなんでもいーよ

コツ・ポイント

きゅうりや玉ねぎなど材料プラスしてもいいかもね(^^)

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