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ズボラレシピ〜余ったカレーでうどん〜
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ズボラレシピ〜余ったカレーでうどん〜-レシピのメイン写真

ズボラレシピ〜余ったカレーでうどん〜

ズボラです☺︎
ズボラです☺︎ @cook_40218299

手抜きなのに、旦那さんに褒められたカレーうどん。

このレシピの生い立ち
前日のカレーが中途半端に残り、乾麺も消費したかったのでカレーうどんにしました。

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前日のカレーが中途半端に残り、乾麺も消費したかったのでカレーうどんにしました。

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ズボラレシピ〜余ったカレーでうどん〜

ズボラです☺︎
ズボラです☺︎ @cook_40218299

手抜きなのに、旦那さんに褒められたカレーうどん。

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材料

  1. 余ったカレー 適量
  2. うどん(お好きな種類) 人数分
  3. 水 適量
  4. 麺つゆ 適量
  5. かつお節 適量
  6. ネギ 適量
  7. すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    半端に余ったカレーの鍋に、水と麺つゆ、かつお節を入れて火にかける。

  2. 2

    茹でうどん、乾麺、冷凍うどん、どれでもお好みのうどんを用意してください。
    ※乾麺はあらかじめ茹でておく。

  3. 3

    ネギを刻んでおく。

  4. 4

    カレーつゆがあったまったら、うどんを鍋に入れあたため、仕上げにネギとすりゴマを入れる。

コツ・ポイント

おそらく、思い付きで入れたかつお節とネギとすりゴマが、良い働きをしたんじゃないかと。

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ズボラです☺︎
ズボラです☺︎ @cook_40218299
2018/01/26 05:22に公開
働くママしてます。ズボラ主婦です。かわいい我が子と過ごす時間を増やすために、作るのも後片付けも簡単なレシピを日々考えてます。レシピメモにクックパッド利用してます。画像無し、レシピの分量も適当、適量ばっかりです。見てくれた人、ごめんなさい…こんなレシピでも誰かの役に立てばうれしいです。
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