中身はあるもので、水溶き片栗粉でトロミがついてます☆彡.。このレシピの生い立ちちょっと中華風にしたくてオムレツアレンジしてみました☆彡.。
じゃがいもを千切りする
ベーコンを千切りする
えのきは下を切り落としおとく
玉ねぎもスライスする
鍋にバターをひく
溶けたら玉ねぎ→ベーコン→じゃがいも→えのきの順に炒める
水を少し足しくつくつなったらシャンタンを少しいれ味を調整する。最後に水溶き片栗粉を入れとろみを付け具材完成
フライパンにバターをひき溶いた卵を流し具材を入れ巻いたら完成
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