おやつ感覚でパクパク甘辛炒り大豆

yamayayo
yamayayo @cook_40153852

醤油の甘辛さが大豆の味を引き出します。うちの息子は豆ちゃん♫豆ちゃん♫と歌いながらおやつ感覚で食べてます。
このレシピの生い立ち
大豆は体にいいけど五目煮だと時間がかかる。そこで手頃に食べれるように作りました。10分もかからずにできちゃいます。

おやつ感覚でパクパク甘辛炒り大豆

醤油の甘辛さが大豆の味を引き出します。うちの息子は豆ちゃん♫豆ちゃん♫と歌いながらおやつ感覚で食べてます。
このレシピの生い立ち
大豆は体にいいけど五目煮だと時間がかかる。そこで手頃に食べれるように作りました。10分もかからずにできちゃいます。

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材料

  1. 水煮大豆 一袋
  2. 片栗粉 適量
  3. ★醤油 小さじ2
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    大豆をザルにあけて水気を切っておく。きれたら袋に大豆と片栗粉を入れてシャカシャカ。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を少し多めに入れてあたたまったら大豆を炒る。カラカラと音がするまで炒る。

  3. 3

    ★の材料をフライパンに入れる。★がまんべんなく行き渡るようにフライパンを動かして完成!!

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